Moutai Feitian Flying Fairy 50cl

Kweichow Moutai “Flying Feitian

Élaboré par la prestigieuse Kweichow Moutai, dans la province du Guizhou, le Kweichow Moutai Flying Feitian incarne l’âme la plus pure du baijiu traditionnel chinois. Son emblématique étiquette Flying Feitian — la fée céleste en plein envol — symbolise l’élévation, la grâce et la bénédiction.

Considéré comme l’essence offerte par le meilleur de la nature, le Moutai puiserait, selon la tradition, les forces spirituelles des montagnes et des ruisseaux environnants. Héritier d’un savoir-faire pluriséculaire, il est souvent décrit comme l’ancêtre noble des eaux-de-vie chinoises.

Nez : D’abord profond et terrien, presque racinaire, il se révèle vif et structuré. Puis émergent des nuances sophistiquées de truffe, de pâte à colle, de noisette grillée, de champignon noble, de sauce soja, de jujube et de baie de sureau.

Bouche : Droite et précise, presque saline, portée par une belle tension acide. Les accents cacaotés dominent, soutenus par des notes de noisette verte et des arômes subtilement évolués.

Finale : D’une longueur remarquable, minérale et intensément cacaotée, elle s’étire avec distinction.

Véritable alcool national en Chine, le Moutai est servi lors des banquets officiels d’État et offert comme présent de prestige. Objet de collection et symbole de réussite, ses millésimes anciens atteignent des valeurs considérables.

L’édition 2024, correspondant à l’année de mise en bouteille, perpétue cette tradition d’excellence : posséder ou offrir un tel flacon, c’est témoigner d’un respect profond et d’une générosité d’exception dans la culture chinoise.